Zimski čuvar zdravlja

Šipurak obiluje vitaminima C i P i ima mnogo karotina. Sadrži pektin, šećer, limunsku i jabučnu kiselinu, kao i malo etarskog ulja. 

 

ŠIPURAK (Rosa canina) ili divlja ruža, jedan je od omiljenih narodnih lekova. Raste svuda, a najviše po obodima šuma i kao živa ograda pored puteva i po međama. Bere se s jeseni, poluzreo, još tvrd plod, sjajne crveno-narandžaste boje. Uspeva na različitim podlogama i tipovima zemljišta. Najrasprostranjenija je u listopadnim šumama i na njihovim obodima, livadama i pašnjacima. Obuhvata nekoliko vrsta divlje ruže, pri čemu dominira Rosa kanina, Rosa pofimera i Rosa tomentosa.
Plod bilo koje vrste šipurka bere se ručno, u septembru i oktobru kada sazreva, suši na suncu ili sušarama, na maksimalnoj temperaturi od 80 stepeni. Osušen plod je tvrd, malo smežuran, sjajan, crvene ili tamnocrvene boje. Nakiselog je i slatkog ukusa, ali bez mirisa.

Obiluje vitaminima C i P i ima mnogo karotina (provitamina A). Sadrži pektin, šećer, limunsku i jabučnu kiselinu, kao i malo etarskog ulja od koga potiče prijatan miris čaja i drugih preparata. Deluje na površinsko skupljanje tkiva, pa se koristi za lečenje zapaljenja kože i sluzokože, jača otpornost organizma, protiv proliva i nedostatka vitamina (avitaminoza). 

Lekovita priroda - čaj od crvenog ploda šipurka je bogat vitaminom C, pa je nezamenljiv u lečenju prehlada. Za pripremu čaja beru se i latice u vreme cvetanja ove biljke. Zbog bogatstva vitaminom C, koji se čak ni kuvanjem ne gubi, čaj od crvenog ploda šipurka nezamenljiv je u lečenju prehlada. Ovaj simbol jeseni naročito se preporučuje u sezoni gripova i prehlada jer obnavlja energiju, otklanja umor i malaksalost, popravlja krvnu sliku i podiže imunitet. Poželjno je da se uzima za pročišćavanje krvi i čišćenje organizma od toksina.

Povoljno deluje i na organe za varenje, ali i na izlučivanje urina i to bez nadražaja bubrega. Čaj od šipurka sprečava stvaranje peska u bubrezima i mokraćnim kanalima, a koristi se i kod upalnih procesa bubrega i mokraćnih puteva.

Topao čaj da ublaži kašalj

KAŠALj je jedan od najčešćih problema koje pacijenti navode tokom posete lekaru. Međutim, mnogi ne znaju da je kašalj samo simptom, a da je uzrok neko drugo stanje ili oboljenje. Kašalj može biti posledica oslabljenog srca, alergije, pušenja. Uporan kašalj može biti posledica virusa i infekcija.

U svakoj akutnoj virusnoj infekciji postoji faza suvog nadražajnog kašlja, jer virus ošteti epitel disajnih puteva, gde se nalaze i receptori za kašalj. Kašalj koji se tada javlja je odbrambeni i ne treba da se sprečava, jer on omogućava da se nagomilani virus i sekret koji se stvara izbace iz organizma.

Posle faze suvog, nadražajnog, iritirajućeg kašlja, nastupa faza produktivnog kašlja kada disajni putevi pokušavaju da razblaže koncentraciju virusa time što luče sekret, odbrambene ćelije hvataju te viruse i uništavaju ih.

Ovaj kašalj treba stimulisati - kaže dr Žugić. - Najbolji način je da se uzima dovoljno tečnosti, dva do tri litra, a mogu da pomognu i sirupi koji sadrže biljne supstance koje razmekšavaju sekret. To nisu lekovi za iskašljavanje, nego za razmekšavanje, eliminaciju sekreta. Bršljan je najbolji jer širi disajne puteve i omogućava da se sekret lakše izbaci.

1. MAJČINA DUŠICA

Sadrži obilje etarskog ulja i flavonoida i zato je pogodna za lečenje kašlja i bronhitisa. Za pripremu čaja preliti kašiku majčine dušice sa 200 ml ključale vode, poklopiti i posle pola sata procediti. Zasladiti medom i piti tri do četiri puta dnevno po jednu šoljau. Majčina dušica može da se koristi i za inhalacije, čime se poboljšava efekat u terapiji obolelih disajnih puteva.

Napomena: stručnjaci savetuju da čaj od ove biljke ne treba kuvati u otvorenoj posudi, jer sadrži lako isparive lekovite sastojke koji se kuvanjem u otvorenom sudu gube.

2. BELI SLEZ

Koren je najlekovitiji deo ove biljke. Sadrži mnogo skroba, sluz, pektin i saharozu. Koristi se protiv "suvog" kašlja i za ispiranje grla i nosa. Protiv suvog kašlja usitnjenih 10 g korena treba preliti sa 150 ml prokuvane i ohlađene vode. Posle dva sata procediti i piti gutljaj po gutljaj.

3. PODBEL

Lekovite osobine imaju cvetovi i listovi jer sadrže sluz, etarsko ulje, inulin i fitosterol. Koristi se da pospeši iskašljavanje, protiv kašlja uzrokovanog različitim nadražajima, za "omekšavanje" sluzi u bronhijama. Za pripremanje napitka protiv kašlja sa 200 ml ključale vode preliti 1-2 kašičice podbela i odmah poklopiti. Kad se prohladi, procediti i piti do tri šolje dnevno.

4. EUKALIPTUS

Za blaži kašalj pomešati po dve kapi esencijalnih ulja eukaliptusa i limuna, i dodati dve kašike meda. Kašičicu mešavine staviti u pola čaše tople vode i lagano piti u gutljajima.

5. CRNI LUK

Koristi se da uspori razmnožavanje bakterija, da dezinfikuje bronhije, protiv nagomilavanja sluzi u organima za disanje. Iseckati 2-3 glavice crnog luka i preliti medom da ogrezne. Poklopiti, a nakon pet sati promešati pa sirup procediti kroz gazu. Tokom dana uzimati svaka dva sata po kašičicu sirupa dok kašalj ne prođe.

6. POMORANDžA

Jednu pomorandžu dobro oprati i zajedno sa korom naseckati na sitne komadiće. Dodati dve kašike šećera i preliti sa 100 ml vode. Kuvati dok se ne zgusne (oko pola sata). Uzimati po jednu kašiku sirupa svaki put kada naiđe napad suvog kašlja.

7. BIBER

U lonče staviti deset zrna bibera, preliti vodom i kuvati dok voda ne uvri do polovine lončeta. Procediti. Kada se prohladi, dodati kašiku meda i piti u manjim gutljajima.